Menu degustazione

Domenica 25 settembre 2022

Benvenuto della Diodona
Panella di legumi croccante con crema di barbabietola

Doppia bruschetta all’alga spirulina
con spiedo di pesce del mediterraneo  e concassè di cuore rosso

Riso Carnaroli allo zafferano di Faloppio
con pralina di Cappello del prete e riduzione al Nebbiolo

Tagliata di scamone di vitello cotto lentamente
con patate saltate al rosmarino

Crostatina alla marmellata di prugne della Diodona
con gelato alla vaniglia bourbon

Caffè

Menu a 55,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

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