Benvenuto della Diodona

Prosecco di Valdobbiadene con Paté de foie gras, datteri, cioccolato e Armagnac

Insalatina di carciofi della Riviera con sfoglie di Reggiano 36 mesi
Magatello di Fassona poco cotto marinato al Rum
Galantina di galletto di Marans con pistacchio e tartufo nero
Verdure alla russa con tartare di manzo in crosta Sfoglia di pane carasau con hummus di ceci neri, pesto al coriandolo e calamari alle erbe di Provenza
Riso carnaroli di Pacifico Crespi agli agrumi,
erba cipollina e Frutti di mare sgusciati
Gamberi dolci con tentacolo di piovra e puntarelle alla mediterranea
in carta fata, maionese alla bisque
Cappone ripieno secondo la tradizione natalizia con patatine novelle,
cipolline glassate e marroni di Alba
Morbido al mango con panettone
in gabbia di cioccolato fondente dal cuore all’arancio
Caffè con friandises alle mandorle e frutta esotica
   Selezione vini e spumanti di Grandi Produttori 
Pranzo natalizio a 80,00 Euro p.p. incluse le bevande

Bambini inferiori a 8 anni 45,00 Euro p.p.