Un aperitivo servito al tavolo
che comprende un prosecco o un Aperol spritz di benvenuto
e un calice di vino della nostra cantina
servito in abbinamento con
Finger del giorno
La composta di antipasti
con i salumi stagionati nelle nostre cantine e i formaggi,
le verdure dell’orto di Carlotta in giardiniera
e le prelibatezze fredde e calde degli chef
Orecchiette ajo ojo su crema di broccoli verdi,
stracciatella di bufala e polvere al pomodoro secco