Benvenuto della Diodona
Burrito con galletto affumicato al guacamole
Dal Traeger Barbecue
Sfilacci di stinco di manzo cotto lentamente
con schiacciata di patate alla salsa Chimichurri
Il primo piatto
Spaghetti croccanti all’assassina
con stracciatella di bufala e limone
Dall’Ofyr Barbecue
Costello di scottona, quaglietta disossata, carrè di agnello,
würstel bianchi, spiedino di vitello
Cosciottino di maiale affumicato al ciliegio
Insalata ai 5 pomodori su pane carasau
Il dolce
Ananas scottato sulla griglia
con gelato al Bourbon Whiskey
Caffè con cookies al fondente