Venerdì 12 aprile 2024
La campania dal Vesuvio al mare
Benvenuto della Diodona con Pizza alla Montanara
Una ricetta antica, tipica della domenica che risale al 1600,
resa famosa dal film “L’oro di Napoli” di Vittorio De Sica
e dalla prorompente figura di Sophia Loren che la cucinaZeppole marinare su insalatina di rinforzo
con pomodorini del Piennolo del Vesuvioe stracciatella di bufalaScialatielli al mare nostrum
con friarielli e coulis di San Marzano all’arrabbiataMisto di pesce come uno spezzatino
su emulsione di zucchine alla scapeceCrema al limoncello di Sorrento
con il suo babàCaffè espresso con mostaccioli
Serata a 60,00 euro, vini campani e bevande inclusiSeguiteci nella pagina news
