Il menu degustazione del 2 luglio 2023

Menu degustazione

Domenica 2 luglio 2023

Benvenuto della Diodona
Gazpacho con tartare di gambero rosso

Insalatina al petto d’anatra leggermente fumè
come una Caesar salad

Tagliolini ai tuorli d’uovo
con ragù di verdura ai funghi porcini e gocce al taleggio

Tagliata di manzo alla ruchetta selvatica,
sfoglie di pecorino e maionese cotta al pepe e lime Patate saltate al rosmarino

Frullato ai lamponi con yogurt greco,
pavè di frutta fresca e granola

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

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