Asparagi Tour 

Anche quest’anno per tutto il mese di maggio sarà disponibile
il nostro menu asparagi, da gustare all’aperto nella corte dei gelsomini o da asporto, delivery e take away.

Verticale ai tre asparagi
Mini strudel ai Verdi di Altedo e Camembert.
Il Bianco di Cantello Bread
con salmone leggermente affumicato al ciliegio,
mango e sesamo al wasabi.
Croque madame ai Violetti di Albenga e uovo di quaglia.

Riso di Pacifico Crespi ai bianchi dell’Azienda Mazza di Cantello
con il gubet di Casale Roccolo

Piccola tartare di garrona scottata
con crema di favette novelle e sfoglie di pecorino e asparagi
oppure Cheesecake alla robiola
con divertissement di fiori, mela verde e i violetti

Menu a 38,00 euro a persona.

Vi aspettiamo!
Solo su prenotazione allo 0332/860969