Venerdì 20 Marzo 2020
Dal frico ai cjarsons
Serata Friulana
Benvenuto della Diodona con ribolla gialla
Sarde in saor
Brodetto di pesce
con fagioli di Saluggia alla triestina nel cartoccio
Cjarsons alle erbe spontanee e ricotta di malga
al burro nocciolato
Frico della tradizione
con radicchio canarino salamp cun l’aset
Strudel scomposto
con mela gialla al profumo di grappa e gelato alla cannella
Caffè con esse di Raveo
Selezione di vini friulani
Serata a 48 euro vini inclusi
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