Il menu del 1° Maggio 2025

Menu di giovedì 1° Maggio

Benvenuto della Diodona
Slinzega della valtellina al Casera e asparagi verdi

Terrina di patate
con tartare di scottona alle zucchine trombetta

Maccheroncino al ferro alla caprese
con datterini confit e fiocchi di burrata

Lombatina di vitello cotta lentamente
su battuto di melanzane violette al crudo di Parma
Patate rustichelle

Sorbetto del lavoratore al bianco macchiato

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., bevande escluse

Meno ridotto a 45 euro p.p., bevande escluse
con benvenuto, antipasto, primo o secondo, dolce

Menu Bambini a 30,00 euro
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

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