Il menu degustazione dell’8 settembre 2024

Menu degustazione di domenica 8 settembre

Benvenuto della Diodona
La verrina del nostro orto con un tocco gourmet

Focaccia ai grani antichi con mortadella,
stracciatella di bufala e pesto di anacardi

Mezze maniche rigate di Gragnano
ai funghi porcini con salsiccia di Brà

Noce di vitello alla Robespierre cotta lentamente
Patate al lime e rosmarino, melanzana come una panzanella

Crema fior di latte all’Aperol
con fragole e frutti di bosco

Caffè

Menu a 58,00 euro p.p., vini esclusi

Menu Bambini a 30,00€
Pasta al pomodoro, Chicken Nuggets freschi con patate fritte, Gelato

Vi aspettiamo!

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