San Valentino 2022

Lunedì 14 febbraio a cena
Sabato 12 e Domenica 13 a cena

Benvenuto della Diodona
Cocktail Campari Orange Passion, da condividere
Ostrica al frutto della passione, cipolla rossa marinata e canapè al grano arso

Filetto di coregone dell’Alto Lario leggermente affumicato
con fonduta al bitto ribelle della Val Gerola

Gnocchi di zucca al burro montato e maggiorana
con verza croccante e pistacchio

Sella di maialetto nostrano cotto lentamente
Ratatouille di patate e insalatina con mela al mirtillo rosso

Zuppetta di lamponi e fragole
con crema morbida al fondente e peperoncino

Caffè
Baci di dama dal cuore rosso

Menu a 55 euro p.p., vini esclusi